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March 20, 2014

3 月12日3組に分かれて各村でのプロジェクトを開始する前に、下見を兼ねてこの日は村を日帰りで訪ねました。村役場で村の代表の方々の歓迎を受けた後、早速、村を見学しました。金沢高専生が訪れた村は、農業が盛んな村です。何年か前から、国の政策でソーガムを栽培しています。今回のプロジェクトはこのソーガムという植物に関してです。モロコシ科に属するこの植物は、お米や小麦粉の代用品や、燃料としても使えます。今回のプロジェクトは収穫、加工に関する過程で新しい価値を生み出すことです。プロジェクトでは、インドネシア、シンガポール、日本と3カ国の学生が協...